Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kasseler ausgelöst am Stück | 750 gr. |
Mozzarella | 125 gr. |
Tomaten | 2 mittelgross |
Pfefferkörner zerstoßen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)546 (130)
Eiweiß21,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)546 (130)
Eiweiß21,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett4,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Fleisch im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 Grad 45 - 55 Min. garen.
2.Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden und etwa 10 Min. vor Ende der Garzeit auf den Braten legen, mit Pfeffer bestreuen und überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu „Kasseler Braten mit Mozzarella und Tomaten“