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Grillobst

15 Minleicht
Grillobst - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Bananen3
Zitronensaft3 EL
Nektarinen oder Pfirsische3
Kiwi3
Mango1
Pflaumen6
Erdbeeren6
Für die Marinade: etwas
Honig3 EL
Cointreau6 EL
Sonstiges: etwas
Holz- oder Metallspieße etwas
Alufolie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Bananen schälen und in ca. 3 cm große Scheiben schneiden, mit dem Zitronensaft beträufeln. Kiwi in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mango schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Plaumen halbieren und entkernen Die Nektarinen vierteln und entkernen. Erdbeeren evtl. halbieren.

    2.Aus 3 EL Honig und 6 EL Cointreau eine Marinade herstellen und das gemischte Obst damit übergießen. Mindestens 1 Stunde ziehen lassen.

    3.Das Obst abtropfen lassen und abwechselnd auf Holzspieße ziehen. Die Marinade auffangen. Aus Alufolie kleine Schiffchen in der Größe der Holzspieße machen. Die Obstspieße in die Schiffchen legen und für 5 - 7 Minuten auf den Grill geben. Zwischendurch einmal mit der Marinade bepinseln.

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