Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 500 gr. |
Trockenhefe | 1 Päckchen |
Öl oder anderes Fett | Eß. |
Milch | ¼ Liter |
Salz | ½ Teel. |
Räucherspeck | 500 gr. |
Lauch | 1 kilo |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)870 (208)
Eiweiß13,0 g
Kohlenhydrate29,9 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)870 (208)
Eiweiß13,0 g
Kohlenhydrate29,9 g
Fett3,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zuerst den Hefeteig vorberbeitet,dann eine 1/2Stunde aufgehen lasssen.Dann rollen Sie den Teig aus,legenihn auf ein eingbuttertes Backblech.Die Speckwürfelin die Pfanne gut ausbraten lassen und mit den Speckfett über den Teig gießen.Den Lauch auch ganz kurz kochen damit er weich wirt.Schiebe Sie das Blech dann insb gut heißen Backrohr und backen Sie den Seckwürfel ca. 20 Minuten schneiten Sie ihn ,wenn er oben schön braun ist,in gleichmässige Stücke und servieren Sie ihn noch ganz heiß
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****5
vom
Kommentare zu „Speckkuchen“