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Falscher Heringsalat ohne Heringe

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Selleriescheiben Glas200 gr
Eier2 Stk.
Apfel2 Stk.
Zwiebel200 gr.
Zitronensaft2 Essl.
Schweinebraten gebraten350 gr
Mayonnaise 250 gr.1 Glas
Gewürzgurke200 gr.
Rote Beete 250 gr.1 Glas
Salz + Pfeffer1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Schweinebraten in Würfel schneiden,Eier hart kochen,Zwiebel ,Äpfel, Rote Beete,Sellerie in feine Würfel schneiden .Alles in eine Schüssel geben,Mayonnaise, Zitronensaft und 2 Essl. Rote Beetesaft verrühren Würzen und mischen, mit Eischeiben anrichten.

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    Rezept von o****e
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