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Maultaschen - Auflauf

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Rezept: Maultaschen - Auflauf
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4 Maultaschen schwäbisch
125 ggekochten Schinke
0.5 Zwiebel frisch
1 Tomate frisch
0.5 GlasChampignons
0.5 Paprikaschote gelb
125 gKäse
Salz
Pfeffer
Kräuter

Rezept Zubereitung Maultaschen - Auflauf

1 Maultaschen in dünne Scheiben schneiden. Schinken, Zwiebel, Paprika und Tomaten in Würfel schneiden. Das Glas geschnittene Champignons dazugeben. Alles in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer verfeinern. Die Masse wird in eine Auflaufform gegeben und mit Käse bestreut. Ab in den Ofen und bei 180°C ca. 20-30 Minuten backen. Die Maultaschen braucht man vorher nicht in Brühe zu geben, denn durch die Tomaten wird der Auflauf schön saftig.
Rezeptinfos für:

Maultaschen - Auflauf

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1511 (361)
Eiweiß 25,1 g
Kohlenhydrate -
Fett 29,0 g
 
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Kommentare (bisher 1) zu:

Maultaschen - Auflauf

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Maître
13.08.2010 10:45 Uhr
Ein Leckerbissen, den ich am liebsten jetzt gleich aufessen würde … ☆☆☆☆☆ lg Micha

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