Knuspriges Brathähnchen
1 Std 25 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Brathähnchen | 1 1200g |
| Raps- oder Sonnenblumenöl | 5 EL |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß | etwas |
| nach Belieben Tymian oder Rosmarin | etwas |
| Honig | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)946 (226)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett14,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)946 (226)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett14,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
1 Std 25 Min
1.1. Hähnchen von innen und außen gut säubern und trocken tupfen.
2.2. Öl, Salz, Pfeffer, Paprika vermischen und das Hähnchen von innen uns außen damit einreiben.
3.3. Hähnchen bei 160 Grad Ober-/Unterhitze für 60 Minuten braten.
4.4. Dann den Honig mit ein wenig Wasser glatt rühren und das Hähnchen damit rundherum bestreichen. Dann nochmals für ca. 10 Minuten braten. Damit wird es knuspriger.
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vom
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