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Ratatui

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Zutaten für
Personen
Rezept: Ratatui
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2 StückZucchini
2 StückPaprika
4 StückTomate
150 gDürrfleisch
1 StückRahmkäse
100 mlSahne
1 BundPetersilie
250 gHackfleisch
1 StückZwiebel frisch
3 zehenKnoblauch

Rezept Zubereitung Ratatui

1 Das Gemüse schälen und würfeln und alles extra in kl. Schüsseln geben. Das Dürrfleisch würfeln und ausbraten lassen. Das Hackfleisch, die Zwiebeln und den Knoblauch zugeben und anbraten lassen. Jetzt kommen Zuchini, Tomaten, Paprika dazu. Würzen mit Salz und Pfeffer, evtl. Tabasco. 20 min köcheln lassen. Danach kommt der Käse, die Sahne und die Petersilie dazu. Etwas ziehen lassen und mit Reis servieren.
Rezeptinfos für:

Ratatui

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 40 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1025 (245)
Eiweiß 2,7 g
Kohlenhydrate 3,9 g
Fett 24,8 g
 
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