Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
das Eigelb von den panierten Zucchini | etwas |
die Semmelbrösel/käsemischung | etwas |
etwas Sahne | etwas |
etwas Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1760 (420)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate19,6 g
Fett35,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1760 (420)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate19,6 g
Fett35,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Da ich Ei und Käsebrösel übrig hatte, und nicht wegwerfen wollte, habe ich das alles schön vermengt, einpaar Tropfen Sahne dazugegeben, bis man einen Teig hatte, diesen zu einer Frikadelle/ Bratling geformt und in heißem Öl ebenfalls goldbraun ausbacken! Auch dazu paßt die Cremefraiche mit Kräutern, wie bei dem Gemüse von vorher! War echt lecker!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von bergsee
vom
Kommentare zu „Bratling aus Resten“