Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Erdbeeren frisch | 350 gr. |
Rama creme fine zum schlagen | 250 ml |
Mascarpone | 100 gr. |
Puderzucker | 1 EL |
Stevia | 30 Tropfen |
Limette frisch | 1 |
Eisbasis | 30 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1291 (308)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett30,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1291 (308)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett30,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Erdbeeren in etwas Wasser mit dem Puderzucker weich kochen.Stevia zugeben und mit dem Pürierstab fein mixen Saft der Limette dazutun. Etwas abkühlen lassen und die Mascarpone unterrühren. Ca 1-2 Stunden kaltstellen. Sahne steif schlagen und mit der Eisbasis unter die pürierten Erdbeeren rühren. Und ab damit in die Eismaschine.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****8
vom
Kommentare zu „Eis- Noch ne sündige Versuchung“