Panschkraut Sauerkraut auf schlesisch
45 Minleicht
Weitere Rezepte
Krautsalat wie beim Griechen
geschmortes Sauerkraut mit Stampfkartoffeln .. und Kassler
Gekochte Rippchen mit Kraut und Püree
Sauerkraut-Kartoffel-Püree mit viel Zwiebeln
Kasseler auf Sauerkraut
Sauerkraut Bauchfleisch Stampfkartoffeln Zwiebeln
Geschmortes Sauerkraut mit Kassler und Kartoffel-Würfelchen
Sauerkraut-Auflauf mit Kassler und Wammerl
Sauerkraut nach meiner Art
Gemüse: SAUERKRAUT & CO.
Sauerkrautkuchen
Senfkraut mit Kassler
Oma´s Sauerkraut
Sauerkrautsuppe
Schwein : Schäufele auf Mandarinen-Sauerkraut mit oder ohne Kümmelkartoffeln
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Sauerkraut abgetropft | 500 g |
| Kartoffel gegart | 500 g |
| Speckwürfel | 250 g |
| Salz | 1 EL |
| Pfeffer | 1 TL |
| Margarine | 100 g |
| Zwiebel frisch | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)516 (123)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)516 (123)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett8,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Kraut abtropfen und kochen. Separat die Kartoffeln schälen und kochen und danach unbedingt genau stampfen und quetschen... Ziebel in Würfel schneiden und mit dem Speck zusammen mit Kraut und Kartoffeln vermischen. Die Margarine hinzu und dann zusammen ca 8-10 min kochen/schmoren auf mitllerer Flamme... Salz und Pfeffer hinzu...unter umständen und abhängig vom Sauerkraut kann man 1 EL Essig hinzu tun... Ideal dazu schmeckt eine frische grobe Bratwurst oder Schweinebraten.. echt lecker
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****a
vom
Kommentare zu „Panschkraut Sauerkraut auf schlesisch“