Zutaten für 700 Personen
Zutaten für 700 Personen
Heidelbeere frisch | 250 gr. |
Rama creme fine zum schlagen | 250 ml |
Stevia | 40 Tropfen |
Eisbasis | 30 gr. |
Zucker | 20 gr. |
Wasser | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1211 (289)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate6,0 g
Fett27,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1211 (289)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate6,0 g
Fett27,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Heidelbeeren mit Wasser aufsetzen erhitzen bis die Beeren Saft ziehen, durch ein Sieb streichen. Stevia, Eisbasis und Zucker unterrühren, ca 1 Stunde kühlen. Rama creme fine aufschlagen und unter die Heidelbeeren ziehen. In der Eismaschine zubereiten ca 40-50 Minuten.
2.Ruck- Zuck fertig und schmeckt einfach super.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****8
vom
Kommentare zu „Eis- Heidelbeere heute mit Sahne“