Hot Dog Mozzarella
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Hot Dog Mozzarella 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tomate | 1 |
| Mozzarella | 80 g |
| Balsamicoessig | 1 EL |
| Olivenöl | 1 ½ EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Bratwurst ,dünne | 2 |
| Pesto | 2 EL |
| Mascapone | 2 EL |
| Hot Dog Brötchen | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1366 (326)
Eiweiß16,5 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett29,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1366 (326)
Eiweiß16,5 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett29,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten ohne Kerne in kleine Würfel schneiden, Mozzarella eben so Wüefeln. Mischen und mit Salz, Pfeffer, Balsamicoessig und Olivenöl mischen. Wurst kurz in einer Pfanne braten. Pesto mit Mascapone verrühren, mit Saz und Pfeffer würzen. Brötchen aufschneiden und mit der Pestomischung bestreichen. Wurst und Tomatenmix dazu.
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vom
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