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Vom Freund Gemüseburger

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gemüsemischung tiefgefroren400 Gramm
Wasser etwas
Paniermehl etwas
Mehl etwas
Semmelbrösel etwas
Majonäse3 EL
Eisbergsalatblätter4
Tomatenketchup etwas
Tomaten2
Pfeffer etwas
Salz etwas
Bratenfett etwas
Hamburger Brötchen4
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das TK-Gemüse mit Mehl, Semmelbrösel und Wasser verrühren bis eine zähe Masse entsteht, mit Gewürzen abschmecken und kleine Burger daraus formen. Diese in Semmelbröseln wenden und abbraten. Hamburgerbrötchen aufschneiden und die Innenseiten

    2.kurz abtoasten und mit Majo besteichen und mit je einem Salatblatt belegen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Tomaten in Scheiben schneiden, auf die Salatblätter legen und mit Ketchup bestreichen. Schließlich mit den verbleibenden Burgerhälften bedecken

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    Rezept von L****2
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