Himbeerkäsetorte

Zubereitung

• 1.1: Aus der Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker, Mehl und dem Backpulver den Teig herstellen. Dann in einer gefetteten Springform den Teig bei 170 Grad 15 - 20 Minuten backen lassen. Den Kuchen dann in der Springform auskühlen lassen. 2: Die Sahne zusamen mit dem Sahnesteif steifschlagen. Den Philadephia mit de Zucker verrühren. Dann die Käsemasse auf den Kuchen geben . 3: Aus dem Tortenguß und dem Saft nach Packungsanweisung den Guß herstellen zum Schluß die Himbeeren in den Guß geben und dann über die Masse geben. Dann den Kuchen für etwa 2 Std in den Kühlschrank stellen Dann die geschlagene Sahne unter die Masse rühren.

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  Rezept von S****6
  vom 27.07.2010