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♥ Meine superschnelle Hähnchenpfanne ♥

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrust frisch300 g
Salz, Pfeffer, etwas Curry und Ingwer etwas
Sojasauce, 1 EL Sambal Oelek, 2 EL Sherry2 EL
Erdnussöl3 EL
Chinesisches TK- Mischgemüse250 g
Woknudeln ohne Kochen200 g
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Hähnchenbrust in Würfel ,die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

    2.Das Öl im Wok oder einer großen Pfanne erhitzen und darin das Fleisch scharf anbraten, die Zwiebeln sowie Sonjasauce, Sambal Oelek und den Sherry dazugeben und mit den Gewürzen würzen. Das Mischgemüse dazugeben und ca. 10 Min dünsten .

    3.Anschließend die Woknudeln zugeben und 3-4 Min. darin garziehen lassen. Sollte zu wenig Flüssgkeit vorhanden sein, einfach etwas Wasser angießen. Evtl. nochmal abschmecken und fertig ist ein leckeres und vor allem schnelles Essen !

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    Rezept von rosinenschneckele
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