Name: Diabetiker-Puten-Gulasch
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Dose Bambusschößlinge; 2 Stangen Porree frisch; 1 kg Putenbrust; 4 EL Öl; 1 EL Curry; 1 gross Zwiebeln frisch; 2 ¾ Liter Hühnerbrühe; 2 Äpfel; Salz; Pfeffer

Diabetiker-Puten-Gulasch

leicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Curry - Putengeschnetzeltes mit Früchten
Schweinefilet "Malaysia"
Glasierter Putenbraten>>
Ragout vom Kalb mit Kürbis
Currysuppe
Blumenkohl-Curry-Suppe
Curry-Senf Gulasch
Szegediner Gulasch
Puten - Curry - Auflauf
Schweinefleisch "Curry"
Hühnerbrust mit Chinakohl
Saté-Spieße mit Gemüse
Paprika-Gemüsepfanne mit Putenbrust
Suppe: Curry-Suppe

Zutaten für 10 Personen


Bambusschößlinge	1 Dose
Porree frisch	2 Stangen
Putenbrust	1 kg
Öl	4 EL
Curry	1 EL
Zwiebeln frisch	1 gross
Hühnerbrühe	2 ¾ Liter
Äpfel	2
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Bambusschößlinge abschütteln und in feine Streifen schneiden. Putenbrust und Zwiebel würfeln, Porree in Ringe schneiden. Fleisch portionsweise anbraten, Gemüse kurz mitschmoren. Mit Curry überstäuben, mit Hühnerbrühe ablöschen. Aufkochen und 5 Minuten garen lassen.Soßenbinder einrühren, Äpfel in dünne Spalten schneiden, zufügen und kurz durchkochen. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von L****2
vom 21.07.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Diabetiker-Puten-Gulasch“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich