Name: Käse - Heidelbeerkuchen
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 60 g. Butter weich; 60 g. Zucker; 3 Stück Eier; 2 Teel. Backpulver; 100 g. Löffelbiskuit zerbröselt; 600 g. Magerquark; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Teel. Zitronenschale gerieben; 250 g. Heidelbeeren frisch

Käse - Heidelbeerkuchen

30 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Butter weich	60 g.
Zucker	60 g.
Eier	3 Stück
Backpulver	2 Teel.
Löffelbiskuit zerbröselt	100 g.
Magerquark	600 g.
Vanillezucker	1 Päckchen
Zitronenschale gerieben	1 Teel.
Heidelbeeren frisch	250 g.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Eier dazu geben und nochmal rühren, Backpulver, Quark, Löffelbiskuitbrösel und Zitronenschale untermengen, Heidelbeeren unter den Teig heben.
2.Backofen auf 170 Grad vorheizen, in eine rechteckige Form ( Dauerbackfolie ) den Teig füllen und ca. 50 Minuten backen, Kuchen in der Form auskühlen lassen.
3.Schlagsahne dazu, schmeckt sehr fein.
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Rezept von Angi54
vom 20.07.2010

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