Erdbeertorte ohne backen

Zubereitung

• 1.Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Die Butterkekse fein zerbröseln und in der Springform verteilen. Die zerlassene Butter darüber geben und mit einem Löffel etwas andrücken. Die Form für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

  2.In der Zwischenzeit die Erdbeeren putzen und halbieren. Die Sahne mit Zucker und Sahnesteif aufschlagen.

  3.Die Form aus dem Kühlschrank nehmen. Den Boden mit den Erdbeeren belegen, einige Früchte beiseite legen zum dekorieren. Die steife Sahne darüber verteilen und nach belieben dekorieren. Nochmal für mind. 2 Stunden kalt stellen.

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  Rezept von a****1
  vom 17.07.2010