Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Hackfleisch gemischt | 300 gr. |
Zwiebel | 1 Stück |
Paprika rot | 1 Stück |
Paprika gelb | 1 Stück |
Salz,Pfeffer, Paprika,Lorbeerblätter,Rosmarinzweig | etwas |
Gemüsebrühe | etwas |
Argan-Öl oder anderes zum anbraten | etwas |
Gewürzgurken | 3 kleine |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)946 (226)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)946 (226)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zwiebel klein hacken und im Öl anbraten, das Gehackte dazu,salzen,pfeffern,1 TL Paprika dazu und braten.
2.Paprikas entkernen,waschen, in Stücke schneiden und kurz mitbraten, die Gurken dazu und mit der Gemüsebrühe auffüllen, die Lorbeerblätter und die Rosmarinzweige dazu legen und alles mit geschlossenem Deckel 15 Minuten köcheln lassen .
3.Dazu gab es bei uns Spaghetti
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
vom
Kommentare zu „Pfannengerichte - ...ich habe noch eine Pfanne für euch ;-)“