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Würzige Steak-Marinade

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel1
scharfer Senf1 EL
Zitronensaft1 EL
Worcestersauce1 TL
getrockneter Majoran1 TL
Zitronenpfeffer1 TL
Bier100 ml
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die Zwiebeln abziehen, fein hacken und mit allen anderen Zutaten vermengen. Mit dem Stabmixer zerkleinern und kühl stellen.

    2.Das Fleisch (nach belieben) in die Marinade legen, gut durchziehen lassen und über Nacht eingelegt lassen.

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    Rezept von L****5
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