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Melonenquark

20 Minleicht
Melonenquark - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Melone - je nach Größe auch mehr¼ Stück
Zitronensaft etwas
Quark500 g
Schlagsahne200 ml
Zucker3 Esslöffel
Vanillezucker1 Päckchen
Sahnesteif1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Melone teilen und evtl. entkernen. Das Fruchtfleisch in Würfeln schneiden, mit Zitronensaft mischen und kalt stellen.

    2.Quark mit Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unter den Quark heben.

    3.Abwechselnd Melonenwürfel und Quarkcreme in Dessertgläser füllen, oder wer mag mischt die Melonenwürfel unter die Quarkcreme. Das Dessert gut gekühlt servieren.

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    Rezept von loewe_bs
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