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Gedünstetes Pangasiusfilet mit Tomaten

30 Minleicht
Gedünstetes Pangasiusfilet mit Tomaten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pangasius2 Stk.
Cherrytomaten10 Stk.
Zitrone, Pfeffer, Chilli, Fischwürzer, Kräuter der Provence etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Cherrytomaten halbieren. Pangasiusfilet von beiden Seiten mit Zitrone, Pfeffer, Chilli, Fischwürzer und Kräuter der Provence würzen. Die Filets mit den halbierten Cherrytomaten in Alufolie einpacken und bei 170°C ca. 20 Min. dünsten. Ich hatte eingefrorenen Fisch. Bei frischen wird sich die Garzeit verringern.

    2.Dazu gabs bei uns Reis und Blumenkohl.

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