Zucchini – Melonen – Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zucchini – Melonen – Salat 
Weitere Rezepte
Sommer-Salat ala Linda
Fruchtiger Geflügel-Salat
Gemischter Salat mit Hähnchenbrust und Schafkäse
Zucchini-Melonen-Salat- Zucchini - Puten - Salat
- Pikanter Zucchini-Salat
- Zucchinisalat mit Knusper-Speck
- melonensalat mit pesto - hähnchen
- Wau Wau Salat
- Salate - Melonen-Salat mit Hähnchen
- Avocado-Salat mit Hähnchenbrust
- Pastasalat mit Grillgemüse
- Fruchtiger Salat mit Putenfilet
- Frühlingssalat mit huhn
- Salattorte
- Hähnchen auf Rauke-Melonen-Salat
- Zucchini- Rettich-Salat
- salatplatte mit Melone und Senf-Dressing
- Eiersalat mit Honig-Dill-Sauce
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 1 |
| Zuckermelone /Honigmelone | 1 |
| Putenbrust | 250 g |
| Rapsöl | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Obstessig | 2 EL |
| Honig flüssig | 1 EL |
| Basilikum | 3 Stiele |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)449 (108)
Eiweiß24,0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)449 (108)
Eiweiß24,0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zucchini waschen, putzen, in dünne Scheiben schneiden. Melone entkernen, in Spalten schneiden, schälen. Spalten quer in Scheiben schneiden.
2.Putenbrust waschen, trocken tupfen, in Scheiben schneiden. 1 EL Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin 5 Minuten braten. Salzen, pfeffern, herausnehmen. Zucchini in Bratöl anbraten, salzen, mit dem Fleisch und Melonenscheiben vermengen.
3.Essig, Salz, Pfeffer und Honig verrühren. 1 EL Rapsöl darunter schlagen. Marinade und Salatzutaten mischen.
4.Basilikumblätter abzupfen, klein schneiden und unter den Salat mischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Naschkater_GR
vom
Kommentare zu „Zucchini – Melonen – Salat“