1. Home
  2. Rezept
  3. Goldbroiler in Gemüse geschmort mit Kartoffelspalten

Goldbroiler in Gemüse geschmort mit Kartoffelspalten

1 Stdleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Goldbroiler1
Tomaten2
Paprikaschote gelb¼
Zuchini und 2 Zwiebeln¼
Salz Pfeffer u.Paprikapulver etwas
Butter zum Braten etwas
Salzkartoffeln etwas
Kohlrabi-Gemüse siehe mein KB etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Den Broiler waschen trocknen von allen Seiten mit Salz Pfeffer und Paprika einreiben, in eine mit Butter erhitzten Pfanne legen , von allen Seiten schön braun anbraten. Ab und zu mit Wasser aufgießen, Das Gemüse waschen klein schneiden dann alles mit in den Bratenfound legen , Wenn nötig noch etwas Wasser zugießen.Die Zwiebeln schälen mit untermischen , langsam garen. Dann das Fleisch heraus nehmen und zur Seite stellen , Nun den Fleischfound mit dem Zauberstab fein pürrieren, Den Broiler zerlegen abschmecken und das Fleisch noch einmal kurz in der Soße aufkochen. Anrichten und schmecken lassen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von altemutter
    vom
    Profilbild von altemutter

Auch lecker

Kommentare zu „Goldbroiler in Gemüse geschmort mit Kartoffelspalten“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich