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Dessert: Schokokeks-Eiscreme

10 Minleicht
Dessert: Schokokeks-Eiscreme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Milch200 ml
Sahne400 ml
Salz1 Prise
Kondensmilch gezuckert400 ml
Vanillezucker1 Päckchen
Schokoladenkekse12
Eigelb2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Milch, Vanilleextrakt, Eigelb, Kondensmilch und Salz in einer Schüssel verrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Milchmasse untermischen. Abschließend noch vorsichtig die zerkrümelten Schokokekse unterheben. Alles in die Eismaschine geben und ca. 30-40 Minuten rühren. Alternativ kann das Eis natürlich auch im Eisschrank hergestellt werden.

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