Käsekuchen nach Oma "Tick Tack"

Zubereitung

• 1.Quark, Backpulver, Puddingpulver, Grieß, Zucker, Sonnenblumenmargarine und Eier in eine Rührschüssel geben und kräftig durchmixen bis der Teig glatt ist.

  2.Backpapier in einer Springform (26 cm) auslegen (wenn ihr auch die Seitenränder mit Backpapier auslegt, braucht ihr die Form nicht extra einzufetten!), dann den Teig einfüllen und mit Backpapier abdecken, dann bleibt der Kuchen relativ hell

  3.Der Kuchen kommt dann für ca. 1 Stunde bei 180°C (Umluft) in den vorgeheizten Backofen. Wichtig: Der Kuchen muss danach noch mindestens eine Stunde im Ofen bleiben, damit er nicht auseinanderfällt, wenn ihr die Springform entfernt!)

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  Rezept von M****n
  vom 01.07.2010