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Obstjoghurt

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Joghurt 10% Fett400 g
Puderzucker4 Eßl
Himbeeren frisch200 g
Bund frische Minze¼
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Legen Sie den Boden der Dessertschalen mit je einen Eßl. Himbeeren aus. Nachdem Sie 3 Eßl. der verbleibenden Himmbeeren beiseite gelegt haben, pürieren Sie den Rest in einer gerümigen Schüssel mit dem Stabmixer und verrühren das Püree dann mit 4 Eßl. Puderzucker sowie 400g Joghurt.

    2.Füllen Sie den Obstjoghurt in die Dessertschalen, geben je ein Eßl. Himbeeren darüber und servieren das Dessert nach einer Stunde im Kühlschrank.

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    Rezept von heidornberlin
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