Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Ananas frisch | 1 |
Zucker | 100 g |
Minze frisch | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Ananas ringsherum schälen und dann vierteln, den Strunk in der Mitte herausschneiden und die Viertel längs in dünne Scheiben schneiden.
2.Die Ananasscheiben nebeneinander auf einer Platte anrichten.
3.Die Minzeblättchen von den Stielen zupfen und mit dem Zucker in einer Schüssel/Mörser zerstoßen, sodass eine Art krümeliges Pesto entsteht. Diese Mischung über die Ananas streuen.
4.Sehr einfaches und erfrischendes, leichtes Dessert. Perfekt für den Sommer. Auch lecker als Nachtisch beim nächsten Grillabend.
5.Ganz nach Geschmack noch eine Kugel Eisoder Schlagsahne dazu und nichts wie drauf los schlemmen!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****e
vom
Kommentare zu „Ananasspalten mit Minz - Zucker“