VERSTECKTE GARNELEN-TAPAS
1 Std 10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: VERSTECKTE GARNELEN-TAPAS 
Weitere Rezepte
Fisch: Gegrillte Garnelenspieße mit buntem Gemüsesalat
Garnelen in Knoblauch (Crevettes à l'ail)
Garnelen a´la "kleine Raupe Nimmersatt" als Vorspeise
Garnelen als Fingerfood
Riesengarnelen auf libanesischer Art
Riesengarnelen aus dem Backofen
Fisch : -Thunfisch Tartar mit Garnelen-
Gegrillte Garnelenspieße
Riesengarnelen mit Pernod-Sahne Sauce
Garnelenspieße
Nici`s Garnelenspieß
Geröstetes Ciabatta mit Garnelen
Garnelenpfanne mediterran
Mit Pastis flambierte Riesengarnelen auf Meeresspargel
Garnelen mit grünem Spargel und Austernsauce
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Garnelen | 36 große |
| Serrano-Schinken | 36 Scheiben |
| Knoblauch | 4 Zehen |
| Öl, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)475 (113)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)475 (113)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Zunächst alle Garnelen bis auf den Kopf den Panzer und die Beine entfernen. Am Rücken einschneiden und den schwarzen Darm entfernen. kurz abspülen und trockentupfen.
2.Knoblauch pressen und mit Oiivenöl mischen die Garnelen in das Knoblauchöl so 1 Std oder besser über Nacht marinieren.
3.Garnelen abtropfen lassen, Pfeffern und diese alle mit jeweils 1 Scheibe von dem Serrano-Schinken umwickeln und im heißen Öl anbraten. Dazu passt auch Baguette, als komplette Mahlzeit kann man auch einen Salat dazu essen.
4.TIPP: DAS PASST GANZ GUT ZU DEN TYPISCHEN TAPAS GERICHTEN
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****4
vom
Kommentare zu „VERSTECKTE GARNELEN-TAPAS“