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Würstchen-Nudel-Pfanne

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel1 kleine
Schinkenwürstchen 250 g1 Glas
rote Paprika1
rote Peperonie1
Knoblauchzehe1
Tomatenmark2 EL
Passierte Tomaten500 g
Wasser400 ml
Nudeln200 g
Zucker1 TL
Brühe instant1 ½ TL
Salz, Pfeffer, Vegeta pikant etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Die Zwiebel fein würfeln und in etwas Öl anbraten. Die Würstchen in Scheiben schneiden und zu den Zwiebeln geben. Die Paprika und die Peperonie würfeln und ebenfalls in die Pfanne geben. Alles gut anbraten.

    2.Die Knoblauchzehe in die Pfanne pressen. Das Tomatenmark zugeben und mit den passierten Toamten und dem Wasser ablöschen. Nun die Nudeln in die Pfanne geben und mit den Gewürzen abschmecken. Die Nudeln gar kochen lassen. Evtl. noch etwas Wasser nachschütten. Am Schluss nochmals abschmecken und fertig!

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    Rezept von Suewema
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