Name: Geflügel: Hähnchen in Barbecuesauce
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ½ Hähnchen gegrillt, ca. 1000 gr.; 2 Zwiebeln; 30 gr Butter; 2 Chicoree; 4 EL Chilisoße; 5 EL Tomatenketchup; 2 EL Senfpulver; 2 EL Weinessig; 2 EL Zitronensaft; 2 EL Worcestersoße

Geflügel: Hähnchen in Barbecuesauce

40 Minleicht

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Geflügel: Hähnchen in Barbecuesauce - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchen gegrillt, ca. 1000 gr.	1 ½
Zwiebeln	2
Butter	30 gr
Chicoree	2
Chilisoße	4 EL
Tomatenketchup	5 EL
Senfpulver	2 EL
Weinessig	2 EL
Zitronensaft	2 EL
Worcestersoße	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Die zwiebel in Scheiben schneiden und sie in der heißen Butter anbraten. Chicore puthzen, waschen und in Streifen schneiden, zu den Zwiebeln geben und einige Minuten dünsten. Alle Gewünzhe einrühren und die Sauce auf kleiner Hitze leicht köcheln lassen. Inzwischen die Hähnchen in Portionsstücke schneiden. Die Hähnchenteile in die Sauce Legen und zugedeckt weitere 10 Minl. schmoren. Sofort im Topf servieren. Dazu passt Eisbergsalat und Weißbrot.
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Rezept von border
vom 21.06.2010

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Kommentare zu „Geflügel: Hähnchen in Barbecuesauce“

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