Eierstich
35 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eierstich 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier Freiland | 2 |
| Milch | 125 ml |
| Salz | 1 Prise |
| Muskat | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Mehl ,Eier,Salz und Muskat gut mir einander verrühren und in ein mir Butter oder Margarine ausgefettetes Gefäß füllen .Dann das Gefäß abdecken und in heißes aber nicht kochendes Wasser stellen.Wenn die Masse fest geworden ist ,stürzen in kleine Würfel schneiden und in die Suppe geben.
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vom
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