Balsamico-Gelee
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Balsamico-Gelee 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Aceto Balsamico | 500 ml |
| Apfelsaft | 700 ml |
| Thymian frisch | 1 Bund |
| Gelierzucker 1:1 | 1 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)865 (207)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate49,7 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)865 (207)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate49,7 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Balsamcio, Apfelsaft und Gelierzucker in einem großen Topf mischen. Die zusammengebundenen Thymianzweige dazu. Die Flüssigkeit ca. 4 Min. unter ständigem Rühren sprudelnd kochen. Nach dem Kochen den Thymian entfernen. Abfüllen in heiß ausgespülte Schraubdeckelgläser.
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vom
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