Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Salatgurke | 1 mittelgroße |
Tomaten | 3 |
Thymian | ½ Bd |
Roquefort-Käse | 250 gr. |
Vollmich-Joghurt | 150 gr. |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1500 (359)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate-
Fett30,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1500 (359)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate-
Fett30,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Gurke waschen und längs halbieren.Mit einem Löffel Kerne entfernen.Tomaten putzen,vierteln,entkernen,fein würfeln.Thymianblättchen abzupfen.Käse zerbröseln und mit Joghurt mischen.Tomaten und Thymian unterrühren.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Käsecreme in die Gurkenhälften füllen und schräg in 18 Schiffchen( Ca.3 cm breit)schneiden.Auf einer Platte anrichten und mit Pfeffer bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von U****a
vom
Kommentare zu „Schnelle Schiffchen !!“