1. Home
  2. Rezept

  3. Chinapfanne

Chinapfanne

30 Minleicht
Chinapfanne - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrustfilet2
Ingwer gehackt2 cm
Chilischote fein gehackt1
Lauch1
Stangensellerie2 Stangen
Bambussprossen Konserve1 Dose
Fenchel1 kleiner
Pilze, gemischte1 Dose
Paprika rot1
Broccoli frisch1
Maiskölbchen1 Glas
Sojasauce etwas
Sesamöl etwas
Chinesisches Gewürz etwas
Koriander frisch etwas
Knoblauchzehen gehackt1
Frühlingszwiebel1 Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Alles Gemüse in putzen. Lauch, Stangensellerie und Fenchel in dünne Streifen schneiden. Paprika in Würfel, Bambussprossen und Mais längs halbieren, und Broccoli in Röschen schneiden.

    2.Broccoli kurz ( ca. 2 Minuten) blanchieren, heraus nehmen.

    3.Das Fleisch in Streifen schneiden.

    4.In einem Wok das Öl erhitzen, das Fleisch rundum kurz anbraten, harausnehmen.

    5.danach das Gemüse beigeben und unter rühren, kurz und knackig braten. Fleisch und Konserven zugeben, abschmecken und Bissfest garen.

    6.Wer mag, kann grob geschnittenen Koriander dazu geben und heiss servieren.

    7.Dazu gabs eine Wildreis-Mischung

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von simu
    vom
    Profilbild von simu

Auch lecker

Kommentare zu „Chinapfanne“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich