Wurstsalat mit Äpfeln
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleischwurst in Streifen geschnitten | 600 gr. |
| Frühlingszwiebeln | 3 |
| Zwiebel | 1 |
| Äpfel | 2 |
| Sonnenblumenöl | 2 EL |
| Weinessig | 2 EL |
| Wasser | 2 EL |
| Kräutersalz, Zitronenpfeffer, etwas Senf, Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1257 (300)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett28,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1257 (300)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett28,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Aus Essig, Öl, Wasser, und den Gewürzen eine Marinade rühren. Die Äpfel schälen und in Würfel schneiden, die Zwiebeln ebenfalls in Würfelchen schneiden. Alles zusammen mit der, in Streifen geschnittenen Wurst vermengen und mit Schnittlauch bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****l
vom
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