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Hefezopf

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 gr
Hefe20 gr
Milch¼ liter
Zucker60 gr
Butter60 gr
Ei1
Eigelb1
abgeriebene Zitronenschale etwas
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Teig gut durchkneten, in 3 Teile teilen. Rollen formen, einen Zopf flechten. Auf ein Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen. 40 Minuten bei 200 Grad goldgelb backen.

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