Kochen: Kräuter-Omelette
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kochen: Kräuter-Omelette 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 4 |
| Kräuter gehackt | 3 EL |
| Mehl | 1 EL |
| Milch | 2 EL |
| Kräutersalz | etwas |
| Butterschmalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1888 (451)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett49,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1888 (451)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett49,9 g
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Zubereitung
1.Eier trennen. Eigelb, Kräuter (ganz nach Geschmack, z.B. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel ...), Mehl, Milch und Salz verrühren.
2.Eiweiß steif schlagen und unterrühren.
3.Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und portionsweise die Omelettes backen.
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vom
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