Bananen - Nuss - Muffins
40 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Bananen | 2 Stück |
| Butter | 250 g. |
| Zucker | 125 g. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 4 Stück |
| Mehl | 250 g. |
| Backpulver | 2 Teel. |
| Nüsse gemahlen | 125 g. |
| Kuchenglasur | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2198 (525)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate42,2 g
Fett36,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2198 (525)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate42,2 g
Fett36,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Eier ca. 2 Minuten auch unterrühren, Mehl und Backpulver unterühren, gemahlene Nüsse unterheben.
2.Bananen schälen und ganz klein würfeln und unter den Teig heben, Ofen auf 180 Grad ( Umluft ) vorheizen, Teig in Muffinsförmchen verteilen und ca. 20 Minuten backen.
3.Muffins etwas abkühlen lassen, Glasur im Wasserbad schmelzen und über den Muffins verteilen.
4.Bilder kommen Morgen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Angi54
vom
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