Eierlikör-Vanillekuchen
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zucker | 200 gr. |
| Eier | 4 |
| Öl | 200 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Mehl | 300 gr. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Eierlikör | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1904 (455)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate51,2 g
Fett23,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1904 (455)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate51,2 g
Fett23,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zucker, Vanillezucker, Eier und Öl schaumig rühren. Die restlichen Zutaten unterrühren. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 175°C 50 - 60 Min. backen.
2.Für einen Ameisenkuchen gebe ich zu Schluß noch etwas Milchschokoladestreusel in den Teig.
3.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.
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vom
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