Zaziki
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zaziki 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark Doppelrahmstufe | 500 Gramm |
| Gurke frisch | 1 |
| Knoblauch frisch | 2 |
| Dill tiefgefroren | ½ Päckchen |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Gurke fein raspel und gut Salzen, damit die Gurke Wasser verliert. Gurke ausdrücken und mit dem Quark vermengen.Denn Knoblauch mit einer Knoblauchpresse zerdrücken und dazugeben. Zum Schluß mit dem Dill und eventuell noch mit Salz abschmecken.
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vom
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