1. Home
  2. Rezept
  3. Flammkuchen

Flammkuchen

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brotbackmischung für Bauernbrot500 g
Speckwürfel250 g
Zwiebeln3
Quark200 g
Sahne200 g
Mehl1 EL
Salz1 TL
Walnussöl3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Backofen auf 220° Ober-Unterhitze / 180° Umluft vorheizen.

    2.Den Teig nach Packungsanweisung zubereiten, dann zu einem dünnen Fladen ausrollen.

    3.Auf ein gefettetes Backblech geben.

    4.Die Zwiebeln würfeln, eine Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Den Quark, Sahne, Mehl, Salz und Öl verrühren. Die Zwiebelwürfel zugeben.

    5.Die Quarkmasse auf den Fladen streichen. Den Speck darüberstreuen. Ca. 15 Minuten gehen lassen.

    6.Im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen.

    7.Herausnehmen und mit den restlichen Zwiebeln und ev. mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Pastapabst
    vom
    Profilbild von Pastapabst

Auch lecker

Kommentare zu „Flammkuchen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich