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Öl/Essig - Erdbeeressig

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Erdbeeren100 g
Essig, z.B. Weisswein- oder hellen Tafelessig400 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. In eine kleine Flasche oder Glas geben und mit dem Essig übergiessen. Verschliessen und ca. 4 Wochen an einem warmen Ort stehen lassen. Gelegentlich kurz schütteln. Dann den Essig filtern und in eine kleine Flasche füllen.

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