Kochen: Rindfleischgulasch ..... anno 1937

Rezept: Kochen: Rindfleischgulasch ..... anno 1937
Goulasch (so geschrieben) wie ihn die Oma machte ..... mit 3 Fotos
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5
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 g
Rindfleisch
50 g
Butter
50 g
Zwiebel
Salz
Paprikapulver
20 g
Mehl
Wasser
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
590 (141)
Eiweiß
15,5 g
Kohlenhydrate
2,4 g
Fett
7,7 g
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ZUBEREITUNG
Kochen: Rindfleischgulasch ..... anno 1937

1
Das Fleisch waschen, trockentupfen und in 2cm große Würfel schneiden.
2
Butter in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch dazugeben und von allen Seiten anbräunen.
3
Nun mit dem etwas Wasser ablöschen, Zwiebeln dazugeben und würzen.
4
Nun nochmals und immer wiedermal Wasser dazugeben und das Fleisch ca. 1 Stunde garschmoren lassen.
5
Zuletzt die Sauce mit Mehl andicken.

KOMMENTARE
Kochen: Rindfleischgulasch ..... anno 1937

Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
das kenne ich auch von Anno....... mit dem Mehl.....GGVLG Edelgard
Benutzerbild von Ladybe
   Ladybe
Ohne Schnick-Schnack!!!! :)) 5* LG Erika

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