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Baileysmuffins

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier2
Zucker80 g
Vanillezucker1 TL
Baileys120 ml
Öl oder flüssige Butter12 EL
Mehl150 g
Backpulver1 ½ TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eier schaumig schlagen. Zucker, Vanillezucker, Baileys und Öl glatt rühren. Mehl und Backpulver darauf sieben und unterheben, dass der Teig feucht ist und keine Klumpen hat. In Muffinförmchen einfüllen und bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.

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    Rezept von M****6
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