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Uroma`s Nußkuchen ohne Fett hergestellt

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier6 M
Zucker300 gr.
Haselnüsse gemahlen300 gr.
Mehl2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Dieses Rezept ist uralt, wie man es auch an den Zutaten ersieht. Einfach und wer ein Nußkuchenfan ist; sehr lecker.....

    2.Die Eier werden mit den Zucker schaumig gerührt, dann die gemahlenen Haselnusskerne ( ich nehme immer etwas mehr) unterheben und nur noch das Mehl hinzufügen; vermischen.

    3.Schon fertig.

    4.Den Teig in einer eingefettetn oder mit Backpapier ausgelegten Kastenform füllen, verstreichen und bei ca. 160°C, 60 - 70 Minuten backen.

    5.Wer möchte, kann den fertiggebackenen Kuchen entweder mit Puderzucker bestreuen oder ihn mit einer Glasur überziehen.

    6.Glasur 1: Puderzucker mit etwas Zimt und Wasser. Glasur 2: Schokolade mit etwas Sahne verschmelzen.

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    Rezept von S****r
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