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Eisbombe

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 17 Personen
Mandelblättchen50 g
Schokolade geraspelt50 g
Krokant50 g
Baiser zerkleinert4
Sahne½ l
Vanillezucker2 Päckchen
Zucker1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Mandelblättchen ohne Fett roesten. Schokolade raspeln (kann Vollmilch, Zartbitter oder gemischt sein - jeder wie er es mag) Krokant herstellen aus 70g Zucker, 1 El Butter und 5og Nuesse (kann Mandel, Haselnuss oder Walnuss gehackt sein)

    2.Sahne mit 2 Vanillezucker und 1 El Zucker steif schlagen. Alles mischen und portionsweise einfrieren, ergibt ca. 17 Muffinsfoermchen.

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