Cocktailnüsse

Zubereitung

• 1.Backofen auf 175 Grad vorheizen........Backblech mit Backpapier belegen......Erdnüsse grob hacken......

  2.aus der Margarine,den Nüssen,dem Parmesan und dem Mehl einen Teig kneten.......halbieren.......

  3.aus jeder Hälfte eine fingerdicke Rolle formen......je in ca.30 Stücke schneiden......auf das Backblech setzen........

  4.in der Mitte des Ofens ca 10 min backen....(vorsichtig sind noch weich).........herausnehmen und auf einem Kuchengitter(mit Backpapier) auskühlen lassen......

  5.Tip:man kann sie gut vorbereiten......z.B.kühl aufbewahren oder auch einfrieren....Dazu ein Glas Wein....leccckkker......

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  Rezept von w****s
  vom 14.05.2010