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Eierstich

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier3
Vollmilch9 Esslöffel
Salz1 Prise

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Zuerst die Eier aufschlagen.

    2.Dann diese mit der Milch und dem Salz verrühren.

    3.Wasser sieden lassen.

    4.Einen Kaffeepott mit Sanella ausreiben.

    5.Masse in einen Kaffeepott fügen und ihn in das Wasserbad stellen.

    6.Deckel auf den Topf und warten bis die Masse stockt. (Prüfbar durch ein Messer, wie bei einem Kuchen)

    7.Danach den Eierstich aus dem Becher lösen.

    8.Nach dem Erkalten lässt sich der Eierstich am leichtesten zuschneiden.

    9.Guten Appetit!!!

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