Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Eier | 3 |
Vollmilch | 9 Esslöffel |
Salz | 1 Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zuerst die Eier aufschlagen.
2.Dann diese mit der Milch und dem Salz verrühren.
3.Wasser sieden lassen.
4.Einen Kaffeepott mit Sanella ausreiben.
5.Masse in einen Kaffeepott fügen und ihn in das Wasserbad stellen.
6.Deckel auf den Topf und warten bis die Masse stockt. (Prüfbar durch ein Messer, wie bei einem Kuchen)
7.Danach den Eierstich aus dem Becher lösen.
8.Nach dem Erkalten lässt sich der Eierstich am leichtesten zuschneiden.
9.Guten Appetit!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****o
vom
Kommentare zu „Eierstich“