Spargel-Schinkenröllchen
20 Minleicht
Bild 1 von 2 Spargel-Schinkenröllchen 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spargel frisch | 500 Gramm |
| Schinken gekocht | 200 Gramm |
| Eier | 2 Stück |
| Paniermehl | 4 EL |
| Mehl | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)193 (46)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)193 (46)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate1,7 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Spargel mit 1 TL Zucker und Salz gar kochen. Immer 2 Spargelstangen in eine Schinkenscheibe einwickeln u.mit einem Zahnstocher fixieren. Erst in Mehl, dann in der gewürzten Eiermasse und anschließend in Paniermehl wenden. Braten und Fertig!
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vom
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